Sie sind hier: Hotelmanagement Beverage  
 HOTELMANAGEMENT
Bauplanung
EU-Projekt: EIB im Hotel
Pre-Opening
Sales
Food
Beverage
Tagungsmarkt
Referenzen

DIE GETRÄNKE
 

Vier Jahre hat Hans-H. Müller-Hisje den größten Restaurantweinkeller Deutschlands im Hotel Nassauer Hof zu Wiesbaden betreut. Proben fanden immer auf den Weingütern statt, um insbesondere die grundsätzliche Einstellung der jeweiligen Winzer bzw. Kellermeister kennenzulernen. Nachfolgend seien nur die besuchten Güter in Bordeaux und Burgund genannt.

Eigene Veranstaltungen:
Winzer von Weltruf
Mondavi Weinprobe


  

Winzer von Weltruf Dr. Carl von Schubert (Maximin Grünhaus), Michael Graf Adelmann (Burg Schaubeck) und Erwein Graf Matuschka-Greiffenclau (Schloß Vollrads) mit Hans-H. Müller-Hisje (Veranstalter)

Bordeaux
Maison Dourthe
Château Ausone
Château Latour
Château d'Yquem
Château Margaux
Château Haut Brion
Château Mouton-Rothschild
Château La Mission Haut Brion
Château Clarke-Rothschild
Château La Tour Martillac
Château Troplong-Mondot
Château Le Bon Pasteur
Château Raymond Lafon
Château Fourcas-Dupré
Château La Tour-de-By
Domaine de Chevalier
Château Pape-Clement
Couvent des Jacobins
Château Carbonnieux
Château Haut Bailly
Château Maucaillou
Château Jonqueyres
Château Fieuzal
Château d'Arche
Château Palmer
Château Figeac
Château Clinet
Château Pavie



Burgund
Maison Leroy
Maison Latour
Maison Drouhin
Maison Bouchard
Maison Ponnelle
Dubreuil-Fontaine
Domaine Leflaive
Georges de Vogué
Romanée-Conti
Domaine Dujac
Guy Roulot
Jean Durup